Un Celíaco por el mundo.

Buenos días a todos. Hace unas semanas descubrí en Facebook a un chico celíaco que viaja por todo el mundo mostrando que puedes ser fácil viajar gluten free. Me pareció muy interesante esta iniciativa y por eso decidí compartirla con vosotros.

Se llama Juan Ayala y por supuesto es celiaco.

En mayo de 2013 salió de España con una idea clara: no dejar ningún lugar del mundo sin visitar por no comer gluten.

Una idea que me encantó porque muchas veces nos sentimos limitados ya que no sabemos que nos vamos a encontrar, que vamos a poder comer.

Este es su blog y su página de Facebook

http://unceliacoporelmundo.com/

 https://www.facebook.com/unceliacoporelmundo?fref=ts

No siempre es fácil viajar sin gluten. Mejor dicho, nunca es fácil viajar sin gluten. Y más difícil todavía viajar a países donde no se habla español, apenas se habla inglés y desconocen por completo la enfermedad celiaca.

-Juan Ayala

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Según este mapa, son 35 países los que ha visitado, un 23% del mundo y sigue sumando. Bravo Juan.

Espero que siga compartiendo con nosotros todas las experiencias tanto buenas como malas de viajar siendo celiaco.

Os animo a que le sigáis en las redes sociales.

Me despido por hoy, que tengáis un buen comienzo de semana.

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