Fresas

Hoy quería hablaros de fresas. Una fruta que me encanta y que por supuesto están completamente EXENTAS DE GLUTEN. Las fresas nos anuncian el final del invierno y la llegada del buen tiempo.

fresas

Son un fruto de color rojo brillante, suculento que se obtiene de la planta que recibe su mismo nombre. En Occidente es considerada la “reina de las frutas”.

La principal propiedad de las fresas es su alto contenido en vitamina C, que permite absorber el hierro, mejorar las defensas ayudar a crear nuevas células y mantener el organismo joven.

Las fresas son poco calóricas, contienen manganeso que es un mineral que actúa como un potente antioxidante. Son anticoagulantes y antiinflamatorias. Contienen pocos azúcares y mucha agua. Son depurativas y ricas en fibra.

Favorecen el buen nivel de colesterol y cuidan nuestras arterias.

Algunos estudios han señalado que las fresas potencian la salud ocular.

También ayudan a perder peso por su bajo contenido calórico como os comentaba anteriormente y su alto contenido en nitrato, las fresas son un buen aliado para las dietas de pérdida de peso. Ayudan a reducir el apetito, favorecen la circulación sanguínea y, además, ¡son deliciosas y naturalmente SIN GLUTEN!

Las fresas contienen también ácido fólico, una vitamina muy importante durante el embarazo, necesaria para crear nuevas células para la madre y el bebé. Una curiosidad para las embarazadas: también ayuda a prevenir las estrías.

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Podemos comer fresas de mil maneras, todas ellas igual de deliciosas. Si no queremos engordar lo mejor es comerlas solas, en zumos o granizados, o bien bañadas en zumo de naranja.

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Podemos hacer batidos.

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O estas originales brochetas de fresas.

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Las formas típicas, fresas con nata o con chocolate.

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Fresas con yogur o leche.

ADFADS Fresas  con  azúcar

Espero que os haya gustado el post de hoy. Os deseo un feliz jueves. Ya nos hemos cargado la semana.

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